Моцарелла Milano
Белково-жировой продукт для пиццы тертый
Состав: сырный пласт чеддеризированный (молоко обезжиренное пастеризованное, термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные модифицированные масла, в том числе соевое, эмульгаторы Е471, Е322), вода, молочный белок, стабилизатор - крахмал картофельный, регулятор кислотности (Е331, Е340), пищевая соль (содержит антислеживающий агент Е536), консервант Е202, стабилизатор Е452. Упаковано с применением карбоната кальция в качестве антислеживающего агента в защитной атмосфере.
Белки17
Жиры22
Углеводы5
Транспортная упаковка
вес
8x2 кг
транспортная
130x290x380
на палете
32 коробки
Основные характеристики
Нормативный документСТО 30122887-008-2020
Массовая доля жира в сухом веществе45%
Энергетическая ценность продукта286 ккал / 1197 кДж
Условия храненияпри температуре от 0 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха не более 85%
Срок годности после вскрытия упаковкине более 3 суток при температуре от 0 °С до +6 °С в пределах срока годности
Срок годности60 суток
Использование
Для приготовления пиццы
